农业部推动的农产品地理标志认证工作，把“养在深闺人未识”的土特产以地标产品的形式推到了公众视野，一方面满足着消费者对食品安全越来越苛刻的需求，一方面以品牌带动效益的方式，帮助这些特殊农产品的生产者继续坚持他们特定的种养生产模式，为人们留住这些“家乡的味道”。

每一个农产品地理标志的认证，都是一个“海中寻珠”的过程。找到并培养一个优质的地标产品，凝聚着生产者的坚持不懈，持之以恒，凝聚着认证者众里寻他千百度的孜孜以求和严格把关。农产品地理标志的认证是提高农产品市场化组织能力、提高农产品竞争力、解决农民就业、增加农民收入的重要途径。

然而，面对这样一个“最三农”的品牌保护方式，许多获得认证的地标产品并没有完全发挥自身具备的品牌优势，像上面提到的黄果树毛峰茶，区域化共品牌的使用尚不充分。许多地标产品地处偏远，交通不便，生产者的经营理念不足，其产业化的程度尚属于初级阶段，无法把产品的质量优势转变为效益优势。即使有龙头企业做支撑，企业也大多处于规模小，资金力量薄弱的状态，如同安顺山药所面临的发展困境。

地标产品的根本特征在于其特殊的地域性，而特殊的地域也就决定了其品种特殊，规模不大，因为“如果换了地方，就不是那个味道了”。然而，如何在地域限制内将小品种的差异性特征发挥到极致，是地标产品实现可持续发展的必由之路。

因地制宜，寻求地标产品适宜的发展模式。地理标志农产品不仅仅要学习其他的商业产品，做“大众名品”，还应当细分市场，做“小众精品”，因为地标产品最根本的特点就在于其特殊的产地环境和制作工艺，规模增长幅度有限，如何发挥自己的“优质”特长，做到小而精，专而强，发挥“卖方市场”的优势，最大程度地实现地理标志产值，如何打造区域公共品牌，是地理标志产品发展中的应有之义。