在党的十八大即将胜利召开之际，喜获丰收的中国柚都再度迎来了八方宾朋，在这里，他们将与平和人民一起共享喜悦，共叙友情，共谋发展。
应邀出席今天开幕式的领导和嘉宾有：省政协副主席李祖可、中银国际控股有限公司副董事长、香港福建社团联会荣誉主席林广兆，中国优质农产品开发服务协会副会长王洪江，中国果品流通协会常务副会长兼秘书长鲁芳校，省科协党组书记、副主席叶顺煌，中共厦门市委原副书记吴凤章，十届福建省政协常委、集美大学原党委书记张向中，财政部原副司长陈和权，省农业厅副厅长郭跃进，省体育局副局长吴立官，省工商局副局长王应涛，省物价局党组成员、副局长赖文达，省药品食品监督局副局长赵琛，省司法厅党委委员、纪委书记姚立，省供销合作社联合社副主任占飞豹，福建省兴业国际信托投资有限公司副总裁赖少英，省林业厅党组成员、森林防火指挥部专职副指挥谭论，省工商联商会副会长林端生，厦门出入境检验检疫局副局长方元炜，市委常委、宣传部长许荣勇，市人大副主任吴景辉、黄双庆、黄舜斌，副市长黄浦江，市政协副主席兰万安，市卫生职业技术学院书记林忠，中国科学院上海光机所副所长祝如荣，中国交通建设股份公司海西总部总经理叶容坚，厦门英才集团董事长杨英，北京新发地农副产品批发市场总经理杨洪凯，家乐福蔬果贸总经理白涛，国家举重队总教练陈文斌，国家蹦床队总教练卓贤麟，2012年伦敦奥运会69公斤级男子举重冠军林清峰，2012年伦敦奥运会女子蹦床亚军黄珊汕，第62届世界小姐中国区总决赛最佳超模奖刘慧竹等。
参加今天开幕式的还有：省、市有关单位领导，中国优质农产品开发服务协会，中国果品流通协会，水土治理对口帮扶单位福州市闽侯县、山海协作单位厦门市海沧区领导，兄弟县（市、区）领导，平和历届领导、平和籍在外副厅级以上领导，专家、学者代表，港澳台同胞、海外侨胞代表，超市商会、县内外企业家、蜜柚深加工企业、农资企业、蜜柚营销大户和种植大户代表，工商界知名人士，新闻界朋友，省、市驻村挂职干部，平和县干部职工，纳税大户和群众代表。
十届全国政协副主席张克辉，国民党副主席江丙坤，经济学家林毅夫、中国侨联主席林军等海内外贤达人士通过各种渠道发来贺电、贺词，对第八届中国（平和）蜜柚节隆重召开表示祝贺。
县长黄劲武主持了今天的开幕式。县委书记沈金水在开幕式上致欢迎辞，向莅临第八届中国（平和）蜜柚节的各位领导、各界嘉宾和新老朋友们，表示热烈的欢迎和衷心的感谢！并热忱欢迎与会的各位领导嘉宾来平和观光旅游、投资兴业，真诚地希望领导和嘉宾对平和发展给予更多的关心、指导和帮助！家乐福中国区域生鲜总监白涛代表外商在仪式上作了讲话。
仪式上，福建南海食品有限公司与厦门O尼柚公司、平和县东湖农产品开发有限公司与北京新发地农副产品批发市场等10对企业举行蜜柚订货签约仪式，现场共签约蜜柚购销协议20万吨。
北京新发地农副产品批发市场分别与漳州市农业局、平和县东湖农产品开发有限公司签订战略合作框架协议书和北京新发地福建漳州特色农产品展销大厅项目合作协议书。
厦门英才集团、华澄实业有限公司分别与我县就蜜柚深加工项目进行签约，投资总金额达8亿元。
中国果品流通协会常务副会长兼秘书长鲁芳校向我县颁发了“中华名果”牌匾；中国优质农产品开发服务协会副会长王洪江向我县的琯溪蜜柚颁发“2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”牌匾，向白芽奇兰茶颁发 “2011最具影响力中国农产品区域公用品牌”牌匾；省工商局副局长王应涛向我县授予了“中国地理标志商标第一县”牌匾；省科协党组书记、副主席叶顺煌和中国科学院上海光机所副所长祝如荣分别向我县授予“院士专家工作站”、 “企业院士工作站”牌匾。
仪式上表彰了一批“蜜柚营销大户”以及第八届中国（平和）蜜柚节“柚王”。颁奖领导嘉宾向我县9位“琯溪蜜柚营销大户”代表颁奖；伦敦奥运会冠军林清峰、第62届世界小姐中国区福建分赛区冠军刘慧竹、伦敦奥运会女子蹦床亚军黄珊汕为大柚王、品质王、高产王的前三名颁奖。
李祖可宣布第八届中国（平和）蜜柚节开幕，李祖可、林广兆、许荣勇、王洪江、鲁芳校、叶顺煌、郭跃进、杨英、林清峰、沈金水等共同启动了开幕式。
据了解，第八届中国（平和）蜜柚节以 “柚香四海•生态平和”为主题，由中国果品流通协会、中国优质农产品开发服务协会主办；福建锦溪集团、漳州盛华物房地产有限公司、福建省恒丰华通地产集团、厦门市平和商会、福建圣大集团、漳州平和东湖农产品有限公司协办；由福建省农业厅、漳州市人民政府、平和县人民政府作为活动指导单位。
本届蜜柚节内容丰富多彩，有“柚香时节、行旅平和”主题旅游季暨蜜柚采摘游活动，柚王评选活动，蜜柚营销大户评选活动，“浓墨重彩•心归平和”书画摄影展，“央视寻宝”走进平和活动，第二届房产暨汽车展销会，重大项目奠基剪彩，第五届海峡两岸（福建平和）农资农机产品展销会、摩托车巡演，蜜柚产业发展暨科技产业园推介对接会，第八届中国（平和）蜜柚节开幕式，“恒丰杯”福建省第三届汽车山地越野大奖赛，蜜柚营销推介活动等。
从2005年10月29日首届蜜柚节胜利举办，到今天第八届中国（平和）蜜柚节隆重开幕，八个收获的季节里，“世界柚乡•中国柚都”敞开宽广的胸怀，诚邀八方来客、喜迎四海宾朋。山门一次次打开，每一次都带来了新的思想、新的观念，激活了平和人民敢闯、敢试的进取精神，为平和科学发展跨越发展蓄足了强大动力；嘉宾一次次光临，带来了新的思维、新的理念，丰富了平和人民加快发展的信息技术和项目资金，为平和可持续发展注入了强劲活力。
从上个世纪80年代起，历届平和县委、县政府立足资源优势，把种植平和琯溪蜜柚作为改变山区落后面貌、带领群众脱贫致富的重要途径，着力扩大规模，注重提升品质，倾力打造品牌，积极培育市场，以琯溪蜜柚为主的绿色产业富民强县之路越走越宽。
今年琯溪蜜柚种植面积预计达65万亩，产量90万吨、产值28亿元，连续保持全国县级柚类品牌、种植面积、产量、产值、市场份额、出口量“六个第一”。多年来，琯溪蜜柚先后被认定为中国弛名商标、中国名牌农产品、中华名果、欧盟十个地理标志保护产品之一，证明商标在17个国家和地区成功注册。
在农业农村部评选百个“中国著名农产品区域公用品牌”活动中，平和琯溪蜜柚获得“2011年中国农产品区域公共品牌”，品牌评估价值达27.47亿元。陆续打开欧盟、北美、俄罗斯、东南亚等国家和地区的市场，出口的国家和地区已达四十多个，出口量逐年上升。先后研发了柚子茶、汁、蜜饯、果酱、果脯、果胶、香精以及柚子酒、柚子醋、蜜柚陈皮、蜜柚软糖、蜜柚麻枣、枕头饼等一大批深加工产品，大大提升了琯溪蜜柚的附加值。从推广种植到质量提升，到品牌打造，再到综合开发，伴随着平和人民思想观念的变革、创新意识的增强，一路走来，琯溪蜜柚产业不断走向成熟，逐渐迸发出它的经济魅力，扬名天下，富民兴县。
如今，平和县已发展成为全国最大的柚类商品生产基地和出口生产基地，赢得了“世界柚乡•中国柚都”的赞誉，琯溪蜜柚的品牌之路也因此成为平和县发展品牌农业的成功典范。蜜柚产业发展壮大，让平和人民欣喜万分、豪情满怀。平和需要更好地融入世界，蜜柚需要在国门外走得更远。通过蜜柚节，让世界进一步了解平和、关注平和、投资平和。借助蜜柚节，平和也更好地展示了形象，赢得了机遇，平和的发展将有更多收获。