作为农业供给侧结构性改革的关键一环，我国粮食收储制度改革稳步推进，玉米库存比最高点下降２８％，作为口粮的稻谷成为下一步重点和难点。

国家粮食局局长张务锋２２日在全国粮食流通工作会议上说，随着种植结构调整、加工能力扩大、转化渠道拓宽，玉米库存消化进度加快。２０１７年，全年政策性粮食库存销售１６７９亿斤，是２０１６年的１．３６倍。政策性玉米库存比历史最高点下降２８％，２０１３年及以前年份玉米基本销售完毕。按照国务院统一部署，立足东北地区玉米市场化收购加补贴新机制，玉米市场价格形成机制初步建立，种植结构调整优化，加工企业全面激活，产业竞争力明显提高，改革效果比预期更好。

据介绍，最低收购价和临时收储政策为发展粮食生产、保护农民利益发挥了重要作用。随着经济社会快速发展和粮食供求形势深刻变化，粮食收储制度改革势在必行。２０１４年以来，国家陆续改革调整大豆、油菜籽、玉米收储政策，目前已经和正在进行实质性改革完善。

张务锋说，稻谷库存较高，而且产业链条短、消费弹性小，是当前库存消化的重点和难点。要多管齐下、综合施策，完善政策性粮食销售机制，促使库存尽快回归合理水平。要加快消化超期储存粮食，避免质量逐步退化、造成更大损失。对于不符合食品安全标准的粮食，要定向用于生产燃料乙醇等，并加强流向监管，严禁流入口粮市场。