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安全草莓这样种出来
眼下,正值设施草莓采摘的时节,亲朋好友结伴而行到郊区草莓大棚中采摘新鲜的草莓,领略田园风光,已成为都市人周末生活休闲娱乐的一种方式。而最近一篇关于草莓大棚中蜜蜂死亡的帖子引起了大家的注意。游客在采摘时会看到蜜蜂死亡的现象,这是不是跟打农药有关?究竟是什么原因造成蜜蜂死亡?安全的草莓是怎样种出来的?
草莓棚中
有蜜蜂死亡是正常现象
关于草莓棚中有蜜蜂死亡的现象,我们应先了解一下蜜蜂的生活史。首先,设施草莓授粉正值冬季,此时蜜蜂处于越冬状态,蜂箱内有大部分自然死亡的工蜂,当蜂箱搬入大棚后,蜜蜂开始活动,由于蜜蜂的生物学特性,死亡的工蜂会被正常的工蜂拖出蜂箱,丢弃到大棚。因此,我们通常看到的巢门口有大量蜜蜂死亡现象是正常的;其次,草莓大棚中正常授粉的一箱蜜蜂数量大约为一万只,一只采蜜期蜜蜂的寿命为30天左右,而草莓大棚中需要蜜蜂授粉的时间从11月份到来年的4月份,大约6个月的时间,所以蜂箱内的蜜蜂是在不断更替的,体弱的老蜂飞不远或者出勤后体力不支,就会出现陆续的死亡现象,很大一部分会聚集在蜂箱口附近,蜂王又不断产下新卵,维持蜂箱内蜜蜂的数量,因此草莓棚中一定会有老死的蜜蜂;再次,蜜蜂有趋光性,非常容易撞棚膜死亡,尤其是蜂箱新搬入大棚,蜜蜂对周围环境不适应,会出现一部分蜜蜂撞棚死亡;最后,冬季棚室内湿度过大,蜜蜂飞翔过程中会被棚膜上的水滴打落死亡,棚膜和防虫网的缝隙蜜蜂飞入后会被夹死,冬季长时间的低温寡照不良天气等都会造成蜜蜂死亡。因此,草莓棚中会有蜜蜂死亡是正常现象。
中毒死亡与正常死亡的蜜蜂有区别
那么,由农药引起的蜜蜂死亡是什么症状呢?一般来说,蜜蜂农药中毒会引起蜜蜂在地面翻滚、打转、抽搐,死蜂会表现为腹部勾曲、双翅展开呈“K”字形、吻伸出等症状,蜂群会出现大量死亡或整箱死亡。
所以说,采摘草莓时碰到死亡的蜜蜂不必害怕,因为中毒死亡和正常死亡的蜜蜂是有区别的。
蜜蜂是草莓安全的“监督员”
蜜蜂授粉既是蔬菜病虫害绿色防控的重要技术内容,也是绿色防控的形象代言人。使用蜜蜂授粉可以提升草莓的产量和品质,更重要的是,蜜蜂对农药十分敏感,如果使用农药后就放蜂授粉,就会出现蜂群的大量或全部死亡,所以,采摘草莓时有蜜蜂正常出来授粉,说明现在的草莓是相对安全的。由于蜜蜂对农药的敏感性,温室、大棚里要使用蜜蜂就必须减少化学农药的使用量,取而代之以更加安全生态的绿色防控技术。可以说,蜜蜂是草莓绿色防控技术和草莓安全的“监督员”。
现在,草莓大棚里悬挂的黄板、风口处的防虫网,都是替代化学农药使用、与蜜蜂授粉配套的绿色防控技术。利用防虫网阻隔蚜虫等小型害虫的飞入,用黄板进行监测和小型害虫的诱杀,不使用化学农药也可以达到防治病虫的效果。通过加热硫磺升华产生气态的硫来防治草莓白粉病,这种方法最大的优点是没有固态的硫残留在果实和叶片上,是有机蔬菜生产允许使用的,而且对蜜蜂没有毒害作用。
为促进蜜蜂授粉和配套绿色防控技术的实施,2013年,农业部启动了“蜜蜂授粉与配套绿色防控增产技术集成示范”项目,在全国各个省市的特色作物上推广蜜蜂授粉技术,北京市是草莓蜜蜂授粉和配套绿色防控技术的试验示范和推广地区。北京市植物保护站作为项目的承担单位在草莓上集成了一套适合草莓蜜蜂授粉和配套的安全、绿色的病虫害防治技术,具体包括无病虫育苗、产前棚室和土壤的消毒预防、产中科学防控、产后病残体无害化处理等10余项核心技术,从源头上控制病虫害,减少化学农药的使用,并与昌平植保站联合在本市草莓的主要种植区昌平区建立了美林间、鑫诚缘、天润园等草莓蜜蜂授粉绿色防控示范基地,推广草莓蜜蜂授粉和绿色防控技术,并以基地为核心,带动周围基地实施草莓蜜蜂授粉和绿色防控技术,切实保障京郊草莓生产的安全。
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