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不服输的乡村“牛人”
深冬时节,记者来到许江秀位于贵州省贞丰县者相镇平桥村的高龙养殖场。一进场区,许江秀早已站在大门口。
40岁的许江秀矮矮小小,头衔却是贞丰县腾达生态发展有限公司的法人,拥有上千头牛。她和牛的故事,说起来话长。
儿时的许江秀因为家境贫寒,只读到小学二年级就辍学回家,当时家里的“巨额”财产,便是一头本地母黄牛。放牛是许江秀童年的最爱,她梦想着有一天,自己能养很多牛。
为了生计,13岁起,她学做生意,贩卖芭蕉、红糖、桐籽;结婚后,跑客运、经营钢材……断断续续,家里建起了大房子,在兴义市购买门面,家产达上千万元。
经济基础逐渐厚实的许江秀,想着要实现自己的“养牛梦”,却遭到家人的强烈反对。
2011年的一天,许江秀离开了家门,在早已相中的者相镇平桥村高龙草场安营扎寨。建圈、种甘蔗、购牛。为了养牛,倔强的许江秀把门面和房子卖了,把住房抵押了贷款。出乎她意料的是,投入如同无底洞。从种甘蔗到养牛,2年时间,许江秀没有盈利一分钱,就靠她的钢材厂支撑,近年来钢材厂的经营状况大不如从前,此时的她穷得连吃一碗7块钱的米粉的钱都凑不够。眼看着牛圈里的牛越来越多,食物却供应不上,许江秀想到了附近老百姓有养牛的传统,斟酌着和老百姓合作,她出母牛,利润分成。
许江秀印好宣传单,声称“免费送牛”。从2003年5月开始,许江秀每天都要挨家挨户去村里宣传,为了让大家接受她的牛,她承诺一头牛一天至少要长3斤以上,每天过磅检查,如果不达标准可以随时退回,就算牛生病她也负责治疗。
农民有兴趣了。可一头上万元的牛,不是轻易能牵走的。公司要与农户签署合作协议,最基本的有三点:养殖户必须找5户讲信誉的村民,相互担保,叫“五户联保”;母牛所产牛犊销售后,在没还清母牛本钱前,利润由公司和农户对半分成;农户保证母牛安全,否则照价赔偿。
平桥村的马成刚最初领了3头牛,现在已经下了3头牛仔,卖给公司净得了近2万元的收入。比起原来在外打工赚得多。许江秀介绍,目前她已与100余农户合作。
“我计划用3年时间,发展500户农民饲养能繁母牛,养殖量达到2000头以上,实现年育肥牛出栏4000头。农户喂养5头能繁母牛,年产牛犊5头,每户年收入可达2.5万元。”许江秀说。
许江秀的养牛蓝图里,还需要建精饲料、粗饲料加工厂和牛肉深加工厂,把养殖交给农户,公司集中精力做好信息、技术、检测、饲料等方面的服务,重点做好牛肉深加工以及饲料加工、研发,降低养牛成本,提高肉牛附加值。许江秀说:“我的愿望是把周边农民带动起来,共同发展,共同致富。”
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