工商资本投资农业，应投向农民最急需的领域，如农产品加工、销售等环节，而不是代替农民种田，这样既能最大限度地保障农民的土地权益，也能提升农产品附加值，增加农民收入，同时为企业找到盈利点。近日，记者采访了河北省迁西县部分工商资本投资的农业企业，他们在上述理念的实践中，赢得了农民的信任，企业规模不断扩大，效益不断提升，形成农民和企业间的良性互动，走出了一条“企带农、农助企”的农业产业化经营之路。

“铁老板”变身“栗老板”

“做企业要讲诚信，做农业企业尤其要凭良心做事。”满脸白须的张国华是迁西县喜峰口板栗专业合作社的负责人。胡子就是他的第二身份，“留胡子是为了有明显的外貌特征，让别人记住自己，接受监督。”

11年前，铁矿生意做得风生水起的张国华作出了一个让人费解的决定：不再扩大铁矿生意，转而投资板栗加工和销售。“这些年我投资农业产业的体会是，一定要满足农民的需求，才能得民心，做得长远。”在不久前落幕的第十一届中国国际农交会上，张国华的“张大胡子”板栗获得了金奖。

农民最缺的是什么？是技术、资金和先进的经营理念。投资板栗前，张国华看到当时的状况是：一家一户分散经营的小生产与千变万化的大市场无法有效对接，常常出现“栗贱伤农”的情况；板栗生产完全按照栗农自己意愿进行，没有统一的生产标准，使迁西板栗的品牌受到影响。

合作社成立之初，张国华就明确提出：一定要引导农民种植绿色无公害和有机板栗，靠品质赢得市场。他建立起板栗有机肥厂，生产有机蚯蚓肥免费供应社员使用，实现了社员板栗生产过程无公害，还成立了170人的专业服务队，为社员提供剪枝、压绿施肥、科学除虫、采摘储藏等全程化保姆式服务。

一开始，农民的积极性并不高，张国华确定了以每斤高出市场价1到2元的价格收购板栗的策略，遇上市价低的年景，社员可以将板栗按斤入股，年底可分得相当于高市价水平的分红，避免了价低伤农的情况发生。社员也从最初的100来户，发展到3500户，成为河北省名列前茅的林果类合作社。

贾开文和张国华一样，也是迁西县最早由经营铁矿转投农业产业的民营企业家，十几年与农民打交道的经验让他感悟：“农民最看重的是能不能有真正的实惠。让利农民，才能从源头上保证农产品的质量，更好地把产品推向市场，获得品牌效益。”目前，贾开文在老家洒河桥镇拥有一个上千户农民社员的板栗合作社，每年收购几千吨板栗，销往全国各地。

“送技术通销路，我们欢迎这样的老板”

2013年12月初，板栗收获季节已过，迁西县苇子峪村刘国红家的板栗获得了大丰收。以往，每到丰收年，刘国红就犯愁，产量多价就低，丰产不增收的尴尬让人很忧心。2008年加入喜峰口板栗专业合作社以来，刘国红再也没有担心过销路的问题。2013年，他家收获了7000斤有机板栗，刚到地头就以每斤8元的价格卖给了张国华的公司。“仅板栗纯收益就有近4万元，相当于在外打工一年的收入。”刘国红一家五口，除了种板栗，农闲还出去打打工，板栗收入基本稳定后，家庭的经济状况宽裕了很多。

在迁西县，像刘国红这样的板栗种植户有很多，他们说：“我们也知道规模大、牌子响才能出效益，但一般的农民根本没有实力去做，张国华这样的老板来投资，解决了技术难题、销路难题，我们看到了希望。”

张国华收购的板栗，一部分直接销往外地，另一部分自己做板栗深加工后销售，经过十多年的打拼，已经有了稳定的客商和销售渠道。为了解决板栗储藏问题，他投资建起了2000吨的保鲜冷库，实现了全年为客商提供板栗。

迁西县农业产业化办公室主任杨福生说：“近年来迁西县铁矿开发起家的民营经济渐渐陷入了发展困境，转型升级成为必然选择。据统计，全县68家进行二次创业的矿企，向一产转型企业达到46家。其中4家省级农业产业化龙头企业中，有3家都是铁矿企业主投资经营的，农业已成为矿企转型的重要领域。”