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新疆特色农产品外销的盛装舞步
11月3日结束的“2013新疆特色农产品(武汉)展销会”,再次赢得了湖北消费者的青睐,短短3天的交易会,每天都是人潮涌动,购销两旺。这是继今年在北京、天津、上海、长春举办“新疆特色农产品展示交易会”后,在湖北省举办的又一次新疆特色农产品展销活动。今年的展会为了方便群众购买新疆农产品,同时在武商量贩公司百圣店新增设新疆特色农产品营销专区,这是新疆特色农产品在武汉市的大型超市开设的第15家农产品营销专区。
11月5日,新疆展团携100多种特色品牌农产品高调亮相第二十届杨凌农高会,又一次成为众星捧月的焦点。
近年来,频频出手北京、上海、广州、长春、成都等国内中心城市展会的新疆特色农产品,以独特的品质优势迅速抢占了东北、华北、华东、华南、华中和港澳台、东南亚等市场,成为店商签约、市民抢购的目标。
新疆维吾尔自治区人民政府副主席钱智总结说,自治区2009年开始实施建设新疆农产品外销平台建设以来,新疆农口系统平均每年举办或参加涉农展会30个,签约金额550亿元,展会现场销售年均超过3300万元。经过几年努力,目前新疆农产品市场开拓战略已完成第一阶段“走出去”的任务,在内地大市场布局、外销平台建设、营销模式创新、品牌创建保护等方面取得实效,推动新疆现代农业由生产型向市场引导型、由平面向立体、由单向向全方位、由传统向现代转变。
“走出去”为了卖出去
多年来,新疆自治区党委、政府牢牢把握现代农业发展方向,大力实施农业优势资源转换战略,加快推进现代农业基地建设、科技支撑、加工转化、市场开拓四大能力建设,协调推进粮食、棉花、林果、畜牧和区域性特色产业发展,特色农业产业基地形成规模,绿色、有机、优质农产品市场影响力不断扩大。新疆已经成为全国最主要的商品棉、啤酒花、番茄酱生产基地和全国重要的畜产品及特色瓜果生产基地。在新疆很多地方,特色农产品收入已经占到农民人均纯收入的30%以上。让这些特色农产品顺畅销售,成为关系到全区农业快速发展和农民持续增收的重要保障。
新疆的农产品种类多、品质好,有着内地省市无法比拟的优势。但新疆远离内地主要消费市场,一直成为农产品“走出去”的一大难题。2009年,新疆维吾尔自治区党委、政府决定在北京、上海、广州三地召开农产品展销会,变被动为主动,通过在超大、中心城市举办新疆农产品展销会,辐射周边广大区域,把新疆农产品绿色、健康、营养的概念传递宣传出去,让更多的人了解、认知新疆的农产品。同时,自治区农口系统根据自治区党委、政府的要求和现代农业新阶段的发展规律,适时将特色农产品工作重点由基地建设转向市场开拓。这一转变注定成为新疆特色农产品“闯市场”的分水岭。
新疆农业厅党委书记刘学虎回忆起四年前在北京举办首届新疆农产品交易会时的情景,依然记忆犹新。“用人山人海来形容一点都不为过!”刘学虎回忆说,首届为期3天的新疆农产品北京交易会上,250个展位前都围了大批消费者,有品尝的、有购买的,还有来寻找商机的。买货的、卖货的都忙得不可开交,参展的商品几乎都脱销。100多元一斤的大枣和核桃成了抢手货。鲜果类的香梨、葡萄和苹果依旧是人们的最爱。首届交易会上,参会的北京市民几乎都是满载而归。据了解,随后在上海、广州等地举办的新疆特色农产品展销会也都受到当地市民和经销商的热烈追捧。每次都是展会尚未开馆,闻讯而来的市民就已在场外排好了长队,展会现场更是人头攒动,市民围着展台进行抢购的场景屡见不鲜。
虽然新疆农产品“走出去”有了一个较好的开端,但如何将优质的农产品转化为农牧民增收致富的“钱袋子”,成为摆在新疆面前的一道难题。业内专家表示,唯有积极开拓农产品市场,建立起农产品外销体系和市场流通新体系,才能促进新疆“走出去”,实现由农产品到商品的转变。
去年,新疆维吾尔自治区商务厅主办的新疆特色产品市场开拓工作座谈会吸引了近百家企业参加。据了解,新疆自2009年在北京、武汉、上海、广州举办的农产品展会以来,成交额一年比一年高,“展会不是目的,我们要的是新疆特色农产品在国内外市场上实现持续的常态化销售。”在当时的会上,新疆维吾尔自治区商务厅厅长和宜明说,从举办展会到农产品进入超市、批发市场、农贸市场,标志着新疆特色产品“走出去”之路正在发生质的变化。
在今年“十一”黄金周期间,第四届新疆农产品北京交易会以新疆“绿色、营养、美味、健康”再次赢得了北京消费者的欢迎,短短8天的交易会,每天都是人潮涌动,贸易成交总额达140亿元,现场销售金额达620多万元;共接待采购商、经销商、批发市场负责人、代理商300多人次前来洽谈合作,现场接待约13万人次。
“新疆农产品北京交易会已成功举办了四届,在展示新疆农业成就、推进农业标准化、扩大农产品流通、推动农产品品牌化、促进贸易合作等方面发挥了重要作用,为发展新疆农业、富裕农民、繁荣农村作出了积极贡献。”自治区农业厅陈章全副厅长介绍说,今年的展会引入市场机制,政府与企业协会联合办展是本届交易会的新亮点。本届农交会首次将新疆农产品营销协会作为承办单位之一,逐步实现以往的“政府搭台、企业参与”转变为“政府服务、企业运作”模式,不断探索展会经营新模式,推进办展向市场化过渡,加快流通、扩大营销。
经过这几年不断努力,新疆特色农产品“走出去”的战略已针对国内市场区域分布特点,重点打造北京、上海、广州、武汉、长春、成都六个一级平台,分别辐射东北、华北、华东、华南和港澳台、华中、西南地区。在六大城市分别建立和启动建设新疆农产品展示直销中心,设立新疆农产品区域开拓办公室,举办或参与各类展销活动,不断深入到辐射地区,进一步打开国内大市场,提高新疆农产品知名度、美誉度和市场占有率。
又快又好运出去
新疆,物产丰富、品质独特。2012年全疆粮食总产量1273万吨,人均粮食占有量超过全国平均水平30%以上;棉花总产量353万吨,占全国棉花总产量的50%,单产、总产、调出量多年居全国第1位;特色林果种植面积突破2000万亩,有效株数13亿株,建成了以红枣、核桃、苹果、葡萄、杏、香梨、枸杞为主的全国优质林果生产基地;畜牧业肉类总产达到230万吨,牛肉、羊肉、牛奶总产分别居全国第5位、第2位和第6位;区域特色农产品种植面积超过1500万亩,啤酒花、加工番茄、哈密瓜、红花、打瓜、红辣椒、熏衣草等特色农产品享誉国内外,其中番茄酱出口量占国际贸易量的四分之一,啤酒花、枸杞、红花、打瓜产量分别占全国的70%、50%、90%和60%以上。新疆特色农业发展正处在由基地建设向市场开拓转型,由扩大规模增加总量向提高品质效益转变。
“我们给全国人民每人种了一棵果树,但是距离最近的省会城市兰州也有2000公里!”新疆维吾尔自治区党委副秘书长、农办主任代宁祥说,新疆距内地路途遥远,如何将大宗农产品运出去成了一个棘手的问题。新疆的农产品“走出去”战略需要现代物流体系的支撑,公路运输成为主力军。
吐鲁番皇家瓜园农业发展有限公司是一家集种植、研发、推广、农业观光旅游为一体的龙头企业.在南北疆有2.2万亩的甜瓜、葡萄订单基地。每年5~10月份是哈密瓜、葡萄成熟集中上市的季节。皇家瓜园董事长马玉忠告诉记者,我们每个月都有700吨左右的瓜果要销往内地市场。这些鲜食瓜果长途运输飞机成本太高,公路运输降低成本,但是需要冷藏车保鲜。我们每年累计销往内地8000~10000吨鲜食瓜果大多都是汽车运输,几乎都是通过“宋峰物流”走进内地市场的。
马玉忠提到的“宋峰物流”是吐鲁番市宋峰工贸有限公司,是皇家瓜园多年合作伙伴。这家由三两个人、一间办公室的信息服务社发展起来的工贸企业,也是随着物流产业发展逐步壮大规模,而时至今日已发展成为新疆农产品出疆最为主要的一家物流企业。
9月12日,记者来到在宋峰工贸占地近500亩的精深加工、物流配送园区里,一大早这里就是车水马龙,热闹非凡。工作人员告诉记者,每天上午都是最繁忙的时段,货车司机在这里可以享受到配送、装货、发车的“一条龙”服务。过往大货车司机来到园区里,快的可以当天配货发车,最慢也只需要等到第二天就可以配送到货物。货车司机在园区里等待配送期间食宿免费,所以过往货车都很愿意到宋峰物流来配送货物。
“1998年起,我们以提供信息服务给过往车辆配货起家,发展到现在物流配送年发送车辆1.6万余辆,货物吞吐量超过50万吨。吐鲁番地区90%以上销往区外干鲜果品由我们配送,占全疆销往区外干鲜果品总量的20%以上。”宋峰工贸有限公司的当家人宋保宪介绍说,2008年他们以800万元资本注册并成立公司,目前已经发展成为一家集干鲜果品仓储保鲜、精深加工及物流配送为一体的公司。
“我们的配送网络覆盖全国各地,从新疆配送货物到最远的黑龙江也只需要5天时间。凭借这一配送物流优势,不久前,我们和北京二商集团签下了一亿元的果品销售订单!”宋保宪信心十足地说,我们今年投资3000万元又新建了5万吨现代化冷库即将投产,这使得今后每年的冷藏量可达30万吨以上。初步形成一定规模的干鲜果品仓储加工及物流体系。下一步要加快农产品物流信息化建设,建设完善现代特色农产品物流配送信息服务中心,建立以吐鲁番为大本营辐射西部五省乃至全国的现代特色农产品加工贸易物流配送中心。
农产品物流是一个系统工程,它将农产品生产、收购、批发、零售到消费之前的各个环节集成一个系统。农产品物流具有物流量大、物流内容较单纯,物流范围广、具有分散性,季节性、周期相对较短但要求严格同时具有预期性,专业性、难度大等特点。代宁祥介绍说,新疆是一个农业大省,农产品数量大、品种多,使农产品物流形成了潜在的巨大物流市场需求。新疆特色农产品要实现一季生产四季销售,推进农产品物流建设对新疆农业现代化发展有着重要意义,加快发展农产品物流有利于推进新疆农业产业化进程,可以给新疆带来巨大的经济效益和社会效益。新疆地理位置优越,农产品丰富,市场资源广阔,交通运输基础设施具备了一定规模且正在快速发展,物流配送中心的建设、发展前景良好,位于欧亚大陆腹地,区位优势非常明显,口岸物流繁荣,这是新疆发展农产品物流的优势。
网上销售更便捷
去年中秋节前夕,记者走进位于乌鲁木齐市高新区的新疆特色林果科技园和新疆电子商务科技园,这里完全迥异于过去人们印象中的产品销售,更没有了传统展会熙熙攘攘的人群,也没有了喧闹的叫卖声。商家、企业只是简单的海报与样品,全部购销只需轻点鼠标即可完成。
“网购”因其方便和快捷,现在已被越来越多的人所青睐,而新疆在成功地实施农产品“运出去”战略后,也将目光瞄向了通过网上销售农产品。事实证明,新疆的这一步棋走对了,因为通过三年时间的网上销售,使得新疆特色农产品的美誉度家喻户晓。
自2010年创建第一家林果业电子商务平台,新疆果业集团按照“线下+线上”的立体组合模式,搭建新疆特色农产品电子商务平台,并在全国一线、二线城市开设“西域果园”连锁经营品牌店,在集团三大展销中心和实体物流配送网络的支持、配合下,线上与线下采取无缝对接,实现了全国一级、二级城市干鲜果产品次日到达的快捷物流配送目标。
今年,尤其是南疆三地州,已形成以核桃、红枣、杏、石榴、葡萄等为主的特色农业产区,仅和田地区特色林果业总面积已经达到248万亩。其中:核桃面积突破138万亩,红枣46万亩,杏30万亩,葡萄17万亩,石榴7万亩,其他10万亩。新疆农业产业化、规模化基地建设为商家在新疆各地州建立直供采购基地提供了坚实基础和有力支撑。今年8月份,正值新疆鲜果成熟之际,网上新疆的鲜食水果已在火热销售中。京东将在阿克苏地区设立有机农产品直供基地,吐鲁番的无核白葡萄、青皮核桃首次试水网上销售,一天便售出万余箱。
不仅如此,新疆独特的气候资源条件,成就了农产品特别是林果产品的优良特性,近年来受到全国消费者的欢迎。同时也受到了1号商城和来品网的关注。今年8月底,两家公司携手在新疆的和田地区的首个农产品生态种植直供基地开通并举行授牌仪式。1号商城首先与和田金凤凰农民专业合作社合作,在和田地区确立1万亩生态农业直供基地,提供品种主要有大枣、甜瓜、杏干、雪菊等,接下来,将会通过实践,将这个基地打造成生态直供基地的标杆,并逐步在全疆范围内推广,陆续设立其他农产品的直供基地,如吐鲁番的葡萄、阿克苏的苹果、库尔勒的香梨等。据了解,一号商城和来品网主要是发挥电商平台的优势,致力新疆优质特色农产品的开发。
钱智曾对利用电子商务等新型业态销售新疆特色农产品给予高度评价,他认为电子商务便捷、低成本的特点非常适合新疆商贸流通发展需要,适合新疆特色农产品的销售。
新疆农产品的“铁粉”、新疆果业集团大唐丝路电子商务有限公司副总经理刘汉坤介绍,去年,该公司和淘宝网合作销售库尔勒香梨,短短时间里销售了8000多件。他用自己公司的经营经历对钱智的观点做了非常好的注解。他说:“今年8月5日,我们启动的‘点亮淘宝路’汇聚新疆活动,在沪杭两地,只用两天时间实现销售吐鲁番葡萄1万箱、2.5万公斤的骄人战绩。目前,新疆特色农产品线上销售几乎不用做更多的宣传,只要说用纯净的天山雪水浇灌,来自纯净的大草原之类的宣传语,就能让大家神往,销售情况非常好。”
《新疆网商发展调研报告》提供的数据显示:去年新疆网商销售额在20亿元左右,占同期新疆社会消费品零售总额的1.1%,主流销售商品以干果(红枣、核桃)、化妆品(海娜、薰衣草)等新疆特色产品为主,90%以上销往内地市场。据新疆的一些网商估计,网上销售的新疆产品中九成以上是林果产品。今年7月,《新疆电子商务“十二五”发展规划》通过自治区人民政府批复。根据规划,到2015年新疆电子商务交易总额将突破1000亿元。这一点反映出,电子商务正成为新疆经济发展中的亮点。
今年6月,自治区电子商务科技园区挂牌成立,该园区集电子商务聚集、孵化、运营、研发、培训等多功能于一体,整合优质农产品精深加工区、电子商务运营区、电子商务物流园区等产业区域,形成特色农产品加工销售等环节为一体的产业集群,到2020年,将帮助1000家以上的传统中小微企业、农业专业合作社、大学生村官等入园实现电子商务创业梦想,实现年销售收入20亿元;聚集100家以上各类电子商务服务企业入园发展,推动5000家以上企业开展电子商务应用业务;将为新疆培训专业电子商务人才5000人。
新疆维吾尔自治区党委农办市场信息处刘稀栋介绍,企业是新疆特色农产品外销平台建设的主力,也是加快培育多层次、多形式的农产品市场营销及仓储物流、加盟直销、电子商务等销售平台的主体。据统计,到去年新疆电商的数量已近2万家。其中,“皇冠”以上的电商有107家,完成的销售额占新疆全部电商销售额的七成以上,整体销量的增速远远超过国内电商的发展水平。
“走进去”外销更具活力
现在新疆很多地方,特色农产品收入已经占到农民人均收入的30%以上,如何让这些特色农产品顺畅销售,成为关系到新疆农业农村经济转型升级、农民持续增收致富的重要保障。
自去年初,新疆又启动了农产品市场开拓战略的第二阶段——“走进去”。这一开拓性战略,又为新疆的农产品市场前景增添了更大活力。
在北京王府井商业步行街上,一座100平方米玻璃透明商业房从2010年春节前投入使用以来,一直都是来往游客光顾的热点。这就是和田特色农产品销售专区,该专区是在北京市援疆和田指挥部鼎力支持协调下而建,是“和田特色农产品进京过大年活动”的一个部分,这里日均销售额在5万~6万元之间,最高的超过8万元。
为深入推动和田特色产品与北京大型农产品批发市场、连锁超市、大型商场、特供渠道和宾馆饭店对接,北京市援疆和田指挥部加大了对和田企业的帮扶。他们组织北京大型农产品加工龙头企业与和田农产品加工企业开展结对帮扶活动,从技术、装备、人才、管理、品牌建设等各方面予以扶持,提升当地企业加工生产能力。目前,全国各地的援疆省市也都在以不同的形式支持新疆特色农产品走出新疆,走进当地。
钱智介绍,经过一年多的努力,以北京、上海、广州、武汉、长春、成都和重庆7个自治区一级平台建设全面推进,今年扩展到天津、太原等城市,并不断向二三线城市延伸,基本实现了覆盖全国重点市场的目标,仅北京平台的辐射范围就北延至内蒙古包头、南至河南平顶山、西至山西晋城;新疆农产品北京展销中心的销售额也明显提升,今年前5个月的销售额就超过了去年全年,新疆特色农产品展销平台正在由点及面,快速铺开。
同时,市场布局也有了新的发展。据不完全统计,去年销售额近5亿元,新疆果业集团以西域果园为统一名称在全国布局建设470多个直营店、加盟店,有311个已投入运营。
另外,还打造了新疆生态大果园展销中心,为新疆农产品外销搭建了公共平台,使得公共营销有了新渠道。在品牌建设也有了新探索,这样使得新疆有望成为全国第一个编制省级农产品品牌发展规划的省区。
据了解,新疆农产品“走进去”的开拓战略目标是,到2015年,在7个自治区一级平台,各建成1个以上由新疆建设、管理、运营的新疆农产品展示交易中心,并以此为母平台,在辐射区域内建成1000个以上由新疆企业所属的新疆农产品直销店、连锁店、加盟店、商场专柜(区),逐步建立起长期稳定的销售渠道和网络,形成一个“顺畅有序、配送灵活、保鲜供应、四季销售”的营销局面。
9月中旬,新疆召开了现代农业市场开拓经验交流会,再一次为新疆特色农产品的外销之路指引方向,“创新”成为会议上提到最多的词汇。
新疆在企业市场平台运营机制将进行创新,鼓励企业在内地大市场建立自主产权的特色农产品展示直销中心,以直销中心为依托,打造集收购、加工等多种功能为一体的现代农产品物流体系,实现政府职能平台和企业市场平台的适度分离、独立运营,使企业成为特色农产品外销的主体。
另外,从市场营销模式中也有了创新,在继续推广电子商务营销模式的基础上,新疆将重点支持引导发展农产品连锁经营向多业态渗透,推动连锁经营企业以统一商号、统一采购配送、统一经营管理、统一特许经营权,发展特色连锁专业店和专卖店,提高连锁经营的组织化程度。
随着新疆农产品“走出去”战略的不断明确,经过这些年的不断尝试和努力,新疆特色农产品市场开拓的基础基本奠定,新疆农业发生了重大而深刻的变革,以市场化为标志的现代农业发展道路愈加清晰宽广。
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