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吴文希:新兴的有机农业需要政府引导
我国有机农业起步于上世纪90年代,2003年随着《认证认可条例》的颁布,有机农业迎来了快速发展期。在2013中国国际品牌农业发展大会上,台湾植物病理学会理事长、原台湾大学农学院院长吴文希倡议大力推广有机农业品牌,将有机农业作为农产品品牌的形象和原则。
吴文希指出,有机农业优点多多,能提高产量,增加效益,减少环境污染,生产出的农产品营养完整,口感好,有益人类健康。一家美国公司经过30年的连续研究发现,在干旱的情况下,用有机方式管理的农产品增产效率可达到传统方式中增产效率的2~4倍。
《2012年全球有机年鉴》数据显示,目前全球按有机方式管理的农业土地共计3720万公顷,中国有140万公顷,居亚洲首位,然而中国有机农产品在实际销售上占全球份额还很低。据调查,2012年全球有机食品销售额达630亿美元,中国的有机食品出口额仅在5.5亿元左右。中国有机农产品不仅在国际市场发展空间较大,在国内市场也是发展潜力十足。
对于有机农业品牌的未来,吴文希提出了五个期待。一是消除有机农业是否会导致农业减产的疑虑,有机管理的农地不仅能实现产量增加,还是可持续发展,是真正解决全球人口快速增长造成的粮食危机的途径。二是通过技术的研发和推广,扩大有机农业的种植面积,做到有机农产品的大量生产。三是农作物病虫害不可避免,而在有机管理方式中完全或基本不用人工合成的农药,需要寻找其他更有效的病虫害防治方式。四是有机农业的推广需要政府部门和研究机构的支持。农业具有弱势性,新兴的有机农业又有其很难克服的缺点和不足,这就需要政府的大力支持和引导。有机农业的发展,问题的解决,优点的完善,则离不开高校等科研院所的技术支撑。五是有机农业对种子要求很高,种子的质量决定了生产过程和产品的质量。他提出了“在地种子”概念,就是农业生产所在地产出的种子,能够适应当地环境,摄取土壤内营养成分的效率也比较高,而且更能适应外部环境的变化。
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