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新闻资讯
农业部:加快转变生产方式保障牛羊肉有效供给
发布日期 :
2013-08-22 00:00:00
作者 :
来源 :
农业部网站
近日,中国牛业发展大会和中国羊业发展大会在新疆召开,农业部副部长于康震出席会议并讲话。于康震指出,扶持牛羊肉生产是当前建设现代畜牧业的重点任务之一,要举全行业之力,加快转变生产方式,全力以赴促进生产,千方百计保障牛羊肉有效供给。
于康震指出,今后一段时期,随着人口增长、城镇化的加快、居民生活水平持续提高,牛羊肉消费仍将保持较快增长,保障牛羊肉市场有效供给任务十分艰巨。满足国内牛羊肉消费,关键要立足提高国内综合生产能力,大力发展牛羊肉生产。
于康震强调,尽管我国牛羊生产发展取得了显著的成绩,但必须清醒地看到,我国牛羊产业的整体水平与现代畜牧业发展的要求还有很大差距,下一步要重点做好以下六项工作:一是促进优势区域生产。稳定牧区、发展农区,着力提高牛羊肉自给能力,重点保障穆斯林群众聚居区、大中城市居民消费需求。二是着力增加基础母畜。推动出台扶持政策,优化调整品种结构,引导龙头企业延伸产业链,发展基础母畜养殖,提高肉牛肉羊生产能力。三是大力发展规模养殖。总结推广不同地区不同饲养阶段肉牛肉羊饲养模式,提高规模养殖效益,加快推动牛羊饲养由散养向规模养殖转变。四是推动良种繁育体系建设。加强牛羊良种场和种公牛站建设,提高良种供应能力和质量,加快地方品种改良,提高肉牛肉羊生产良种化水平。五是保障饲草料供应。积极发展饲草料种植,提高农作物秸秆利用效率,支持人工草地建设,解决饲料短缺问题。六是建立多元投入机制。积极争取健全金融信贷和养殖保险政策,引导工商资本进入肉牛肉羊生产领域,为肉牛肉羊产业持续健康发展注入活力。
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